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发表于 2008-10-13 15:46:13
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3 饮酒不醉之方 + E+ E% _5 N Z- U9 A) M
: h' C+ I0 Q8 v* q3 ~ 古代书籍中甚至还有所谓的"饮酒不醉"之良方。如清代无名氏之《调鼎集》载: ( p2 ]* G2 G! t7 c' I2 \: i3 O" a
* o, t% i! x8 Y# v; K1 a "饮酒欲不醉:饮酒欲不醉者，服硼砂末少许，其饮葛汤，葛丸者效迟。《千金方》:七夕日采石菖蒲，末服之，饮酒不醉。大醉者，以冷水浸发即解。又:饮酒先服食盐一匕，饮必倍。又:清水漱口，饮虽多不乱;或曰:酒毒自齿入也。
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0 U# D0 V8 g" T; B/ O7 { 上述药方是否奏效，还未验证。当然也不可全信。
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用中草药解酒醉，有独特的效果。现代医学工作者应用传统医学中的国粹古方--酒仙乐(又名解酒灵)，其成分为:人参，天麻，黄连，黄柏，黄芩，葛花，葛根，枳子，元胡，麝香等二十余种中草药配伍而成经过加工炮制成为细末粉剂型。可在饮酒前服，亦可在饮酒过程中兼服，还可以在酒后服用。此药为天然动植物或生物制品，经过有关部门检验，对人体一般无害无毒，副作用也几乎未出现。据国外消息，美国官方有关机构对中国传统的解酒药方也正在进行各种研究，一旦通过各种毒理性实验，则可以推向市场。
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* T! }( A$ i6 ?; N& F 中国文化源远流长，酒海中的宝藏也是琳琅满目，只要认真加以发掘，还可以继续为人类的物质生活和精神生活做出贡献。
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附：卫生部门许可在酒中应用的中药名称：
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1987年国家医药管理局曾公布了经卫生部批准允许的一批药材名称，既可作食品使用，也可作药品应用。在露酒和药酒中许可照常应用的中药材名单(第一批33种)
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酸枣仁 栀子 甘草 代代红 罗汉果 肉桂 决明子 莱菔子 9 A3 U$ G, B8 Y' ?& V1 Y& e
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陈皮 砂仁 乌梅 肉豆蔻 白芷 菊花 藿香 沙棘
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6 k% O) D+ Z! e: F7 r 郁李仁 青果 薤白 薄荷 丁香 良姜 白果 香橼
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/ \3 b8 b: z% U* N 火麻仁 桔红 茯苓 香薷 红花 紫苏 乌梢蛇 蝮蛇
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5 i- ]. |9 S; ]! B$ a 牡蛎
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5 W8 E5 s3 d+ ] 第二批共29种 , k6 i; r7 S, K; O! e
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八角 茴香 刀豆 姜 枣 山楂 小茴香 木瓜 : P# X+ r9 C3 e5 {# Y' W
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龙眼肉 百合 花椒 赤小豆 芡实 佛手 杏仁 淡豆豉
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$ h" q% w5 d* F2 v6 H1 [ 昆布 桃仁 莲子 桑椹 黑胡椒 菊苣 蜂蜜 榧子 # o& a3 N6 p; K( o& H5 Z! t
( i# Y: A+ W8 z4 ?7 e" F' o 山药 黑芝麻 薏仁米 青果 |
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发表于 2008-10-13 20:05:39
