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楼主: mlmlyc

各种常备药酒的制作方法及功效

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 楼主| 发表于 2008-10-13 15:49:17 | 显示全部楼层
二活川芎酒   Q& i. H5 Q9 b

( |. A. ]3 ^# B& y9 |【来源】《圣济总录》
$ s. [. F& I6 F+ B  a【原料】羌活15克,独活15克,川芎20克,黑豆30克,大麻仁30克,米酒200毫升。 7 t5 r' Q1 {% j2 a; c7 z8 j' j0 [
【制作】将上药精加工,捣碎为末,置净瓶中,入酒浸泡,密封21日后开启,过滤去渣留溶剂化物备用。 9 n# _, d( f4 O) F( f
【功效】祛风,活血,解痉。中风初得,颈项强直,肩背酸痛,肢体拘急,时有恶风,发热。
& k3 H# X; L' D$ r( c& U【用法】每日早、晚各1次,每次饮服10-25毫升。
9 N( i# F$ n" t5 N$ I  J【注释】 方中二活,祛风除湿,散表寒,利关节;川芎活血;黑豆解痉;麻仁滋润柔筋。诸药制酒使得辛窜透邪之力更强。
 楼主| 发表于 2008-10-13 15:49:28 | 显示全部楼层
复方红花苏木酒
# u" I6 l$ a* E; v
& U; D9 O7 A% R) X- V+ u, l  g. }【来源】 《中药制剂汇编》 6 Y4 O- q" M; r7 r1 b4 d
【原料】两背针(皮)2.5kg 50%食用乙醇7500ml 苏木2.5kg 红花500g高粱酒7500ml
" s$ a# d3 X9 g/ h" K* R4 j【制作】1 将上述药材放入干净的器皿中; 2 倒入食用乙醇、高粱酒浸泡,密封; 3 15天后开启,滤过去渣,装瓶备用。
8 M! Q' c# c3 a( n) O, {! e【功效】活血法瘀,消肿止痛。此方选用活血法瘀之品,治跌打损伤所致的瘀血肿痛,温散润利,肿消痛止。此酒主治因跌打损伤而引起的瘀血肿痛。 $ A% r5 Q: F5 \; R7 n+ P6 V
【用法】每次20~30ml,每日2次。外用适量,擦患部至有灼热感。孕妇、有内出血者忌服。
 楼主| 发表于 2008-10-13 15:49:44 | 显示全部楼层
干姜酒 3 q5 X3 e" F  H) q. Z

- v. I/ I" [( y. G3 F" U【来源】《长寿补酒》 & n0 {  |* ^5 Q2 W! V
【原料】干姜30克,白酒500毫升。
! b8 \2 F( Q# w( ?6 C( r  z【制作】将干姜拍碎,置净器中,入酒煮取300毫升,过滤去渣,贮入净瓶备用。 . V# z1 V- g5 M2 g; X
【功效】心腹冷痛,吐泻,肢冷脉微,寒饮喘咳,风寒湿痹,阳虚呕吐,吐衄便血。
3 O5 @5 R! K  M【用法】每日2次,早、晚各温饮20毫升。 ! ?8 f0 [7 G% h3 ~4 e8 T5 i
【注释】 干姜,又名干生姜,是姜科植物姜的干燥根茎,其性味辛热,入脾、胃、肺经,《名医别录》说姜"治寒冷腹痛,中恶,霍乱,胀满,风邪诸毒,皮肤间结气,止唾血"。干姜可通心阳,祛脏腑寒冷,发诸经寒气,可治感寒腹痛,又擅温肺化痰,回阳救逆。又干姜之辛热,再助酒性之通透湿润,一举夷平阴寒。
 楼主| 发表于 2008-10-13 15:49:57 | 显示全部楼层
蛤蚧酒
/ X, N) Q7 H: _+ J6 L; a$ D  n, `( F7 v9 L- l7 U8 @, b3 |1 a
【来源】《药酒与膏滋》
0 q/ m  P: \7 I/ z, i【原料】蛤蚧1对,黄酒500毫升。
4 \& q3 d% P: F6 T9 v  D【制作】取蛤蚧1对,去头足及鳞,切成小块,连尾巴,置于瓶中,入黄酒浸泡,7-10日后即可饮用。
$ N8 U* v  L, S( t【功效】补肺益肾,纳气定喘。虚劳羸瘦,动则气喘,咳嗽少气,阳痿早泄等症。 . m- Q1 Z. h+ c, G/ G
【用法】可随饮随加酒,味薄为止。
1 ]" q* d; |' A2 B+ K0 }【注释】 蛤蚧性味咸平,功效补肺益肾,定喘止咳;主治虚劳,肺痿,喘嗽,咯血,消渴,阳痿。《本草拾遗》曰:“补可去弱,人参、羊肉之属”。蛤蚧补气,定喘止渴,功同人参,益阴血,助精扶羸,功同羊肉。治劳损痿弱,许叔微治消渴,皆用之,俱取其滋补也。某老医云:“气液衰,阴血竭者宜用之”。又曰:“定喘止嗽,莫家于此”。
 楼主| 发表于 2008-10-13 15:50:10 | 显示全部楼层
寒凉咳嗽酒 4 c, N/ o# i0 n1 U7 Q7 H- M* V& r- z" w

8 C. @3 r0 e; @! ]2 D【来源】《山居备用》   W: H2 E4 o, @: x" M1 F
【原料】全紫苏60克,杏仁、瓜蒌皮、浙贝母、半夏、枳壳、百部、桔梗、桑白皮、枇杷叶、茯芩各15克,陈皮、干姜各30克,细辛、豆蔻仁、五味子各7.5克,甘草1.5克,白酒2500克。
$ c' r! s3 Q% P/ b【制作】将药用白纱布袋盛之,置于净器中,入酒浸泡,密封,5日后开启,过滤后装瓶备用。 ! L5 B8 e- L9 o3 o; M' K  _1 w( d
【功效】祛风散寒,止咳平喘。适用于寒凉咳嗽,症见咳嗽气喘,鼻塞流清涕,喉痒声重,痰稀色白,头痛发热,恶寒或恶风等。
) L5 }! q2 Y2 A" I【用法】每日早、晚各1次,每次饮服30—50毫升。
$ G9 D' H* d/ }' s0 q0 o【宜忌】咳嗽属阴虚,久咳痰少,痰中带血丝,口燥咽干者忌服。
 楼主| 发表于 2008-10-13 15:51:30 | 显示全部楼层
蚧参酒
0 x7 q1 T- D9 n& \  N/ X6 l+ v+ O6 \+ q# f/ ], J. i
【来源】《圣济总录》
; Q, a$ H8 {& n- r2 D# L【原料】蛤蚧1对,人参30克,甘蔗汁100毫升,白酒1.5升。 / T7 Y) i+ [! b# I# Z7 D
【制作】将甘蔗切成小段,榨汁备用;将蛤蚧去头足,粗碎;将人参碎成小段;两药用纱布袋盛之;将白酒、甘蔗汁倒入坛内搅匀,放入药袋,加闰密封,置阴凉处,;经常摇动,20日后即可开封取饮。 . Q( ]- a1 }( l' s
【功效】元气亏损,久病体虚,精神不振,失眠健忘,气短乏力,喘促不止等症。 6 v+ @5 k$ B; Y" v7 X. w2 @7 M% T
【用法】每日早、晚各1次,每次饮服10-20毫升。 , A: g# c- ^5 G1 u8 U, ]& p
【注释】 方中蛤蚧补肺、肾,益精血,止咳嗽;人参补元气,宁神益智;甘蔗汁既能生津,又能解酒之醉,同酒伍用,有相得益彰之妙。诸药制酒,共奏滋补强壮之功。此酒主要用于元气亏损,久病体弱的患者。中老年体虚无力者,经常适量饮用此酒,有强壮身体的功效。对于虚性咳喘者,白酒可改为米酒、黄酒配制他药。
 楼主| 发表于 2008-10-13 15:51:44 | 显示全部楼层
牛膝独活酒
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% n- v2 [2 n) Q" W$ s! n  E【来源】 《千金方》
0 ^5 x4 `. o6 ^4 _/ m4 N【原料】桑寄生30g 牛膝45g 独活25g 秦艽25g 杜仲40g 人参10g 当归35g 白酒1000ml。 ' Z% ~7 Q5 J( P0 A. l. @8 K% \
【制作】 1 将所有药材洗净后切碎; 2 放入纱布袋中,缝口; 3 放入酒中,浸泡30天; 4 将药渣取出,过滤备用。 : O4 M, P% d7 H/ d, ^% W
【功效】补养气血,益肝强肾,除祛风湿,止腰腿痛。
9 C5 J- T) j3 @【用法】每次10~30ml,每日1次(上午9~11点服用为佳)。
" r" T' a4 e2 o  E【药材功效解析】杜仲、牛膝、桑寄生:补益肝肾,强筋壮骨。当归、人参:养血益气。秦艽:法湿宣痹止痛。此酒主治腰膝发凉、麻木、酸软疼痛,腿足屈伸不利,痹着不仁,肝肾两亏,风寒湿痹。
 楼主| 发表于 2008-10-13 15:51:59 | 显示全部楼层
人参枸杞子酒
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' W" s/ w! p/ v, r, B【来源】民间方
# o, [9 I( E; y【原料】人参20克 枸杞子350 克 熟地100 克 冰糖400 克 白酒10公斤
$ K, ]" K/ `& e( E/ c+ |( U- |【制作】 将人参烘烤切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。 冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞的布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天,每日搅拌1 次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。
3 U; T% P# u! v! _( ?* X2 }【功效】强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮,亦有强身益寿之功。
: ~2 ^* i7 d+ I8 ~# J6 d1 u+ R* K7 G【用法】饮用时,可根据自己的酒量,每次饮10-12克。
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