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楼主: 逍遥子

一年12个月 美食重点月月不同

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 楼主| 发表于 2008-12-15 18:46:33 | 显示全部楼层
  9月
# M- {8 h3 i, W7 ?8 \: P3 J  K& h
9 S5 A1 G. E/ _( O  ^
  美食重点:9月是收获的季节,此时的蔬菜、水果及鱼类和肉类品种多、质量好。
; w: y0 X# S+ v; R  Z# E: j
6 V( M) l4 M1 e' |& E$ w0 ?5 G  推荐食品:花椰菜、黄瓜、南瓜、菠菜、胡萝卜、苹果、草莓、油桃及鱿鱼、鲱鱼和龙虾等。
 楼主| 发表于 2008-12-15 18:47:12 | 显示全部楼层
  10月* G& K/ w# A% I; v+ b

$ r- k* F3 c* _5 I  Z  美食重点:10月白天越来越短,气温越来越低,蘑菇等真菌类食品是餐桌的必备菜肴。真菌类食品可以有很多种做法,其中一种很简单。将蘑菇洗干净,然后放入煎锅中炒,配以大蒜等佐料。不要忘了放盐,蘑菇需要盐才能拔出它的味道。8 _8 S# N" H5 Y( P

: z  E3 k# U! Y# f% |  推荐食品:还适合吃甜菜、芹菜、大头菜、苹果、螃蟹、牡蛎等。
, f' q) X7 ~/ }* ?3 Q* A  
 楼主| 发表于 2008-12-15 18:47:53 | 显示全部楼层
  11月
$ v+ Y7 D8 e  S+ Y
. C( |" x% [2 S( ?' I) o  z% z
  美食重点:11月的肉脂肪含量低,口味好,绝对是吃肉的好时机。值得推荐的一种做法是取一块嫩腰肉,剔除骨头,再配上腌肉,灌成肉肠后烘烤即可。做出来的肉鲜嫩,风味独特。& p* y' x/ Q- W

5 g0 |" Q& M8 S6 m! s! y% h6 B7 O" ~  推荐食品:当月可供选择的还包括芹菜、莴苣、南瓜、龙虾、贻贝、螃蟹、苹果等。
 楼主| 发表于 2008-12-15 18:48:27 | 显示全部楼层

1 b3 N& ]+ w* E8 Q# E, d* F0 p, c* G( V! r) ^
  12月/ l* r9 m, q# A& P9 X1 R

4 O  d# d* r' k" i: ~  p" q5 Y; S  美食重点:在这个圣诞节的季节里,不妨试试烤火腿,配上熏肉和甘蓝,颇具异域风味。% c5 ^! X8 n/ y

: @+ o$ `, z2 A- f# n  推荐食品:牡蛎、腊肠等也是节日里的首选。
发表于 2008-12-15 21:04:46 | 显示全部楼层
学习了。。。。。。。。
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