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中医膏方(膏滋药)的配制及组成 8 Y# { [ G7 }% n! d7 G1 j5 ]
& |0 d2 g8 ~9 y! I8 [* a6 F' A! s) c膏滋药的组成，一般包括三个方面：即饮片(指中药材经过加工处理而成，丝、块、段形状，便煎煮)、糖类及胶(膏)类。7 Q/ r% B& B# v6 i! J9 q
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先将饮片用清水隔宿浸泡，连煎三汁：过滤，去渣，文火浓缩，然后加入糖类和胶(膏)类(荤者为胶，素者为膏)配料，以便收膏。糖类如冰糖(或砂糖亦可)饴糖(好麦芽糖)蜂蜜等。胶(膏)类有荤胶、素膏之分，荤胶如驴皮胶即胶)、龟版胶、鳖甲胶、龟鹿二仙膏等；素膏如金樱子膏、桑椹膏、益母膏、枇杷膏等。荤胶要求用黄酒(即绍兴酒俗称老酒)250~500克浸泡，以解除腥膻的气味，并且可以加强云华吸收作用。再隔水炖烊，趁热和入膏中收膏。以上糖类和胶(膏)类等配料，均根据不同体质和病情的需要，加以应用。例如，阴虚血虚的病人，可选用驴皮胶；肾阳虚的病人，可选用鹿角胶；糖尿病患者，可以免去糖类；肝脏病患者，则不必用黄酒。 ^! |& t! y! Y' r/ c/ R
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摘自：《上海中医药报》 |
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发表于 2007-11-6 12:13:42
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