安徽茶文化－安徽茶叶终结表

淮水飘香

安徽茶叶总结表
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茶   名	产 地	茶 叶 形 态	特 色
黄山毛峰 , V! P. ?2 c. m$ @1 \8 D' e	黄山 7 l6 n. _7 m& g6 @$ a	细嫩扁曲、多毫有峰、色泽油润	状如雀舌 ; t7 K7 _7 V$ ]  n: W
太平猴魁	黄山太平猴坑 : s( N! F* x' }! ?- u( o	平扁挺直、白毫隐伏、绿中隐红	二叶抱一芽
六安瓜片	裕安区、金寨县 / k: M4 i* h# T* l9 G# M	单片无梗、色泽宝绿、超润有霜	去梗去芽片茶
霍山黄芽	霍山的山区 - p- j3 M2 c- t- _, a9 p, M  t9 y# Y0 ~	条直微展、匀齐成朵、嫩绿披毫 ( i( D6 ^  h6 C! y	形如雀舌
祁门红茶 2 ]# d% ], x" A1 m6 D/ _	祁门县	条紧苗秀、清香显毫、色泽乌润	泡出茶为红色 - D7 t# i- g3 c( d/ E
竹铺大方 9 l( r) x3 e" d	歙县	扁平、匀直、尖滑、似于龙井茶 ' A2 g; n6 g* ?; ^( u	比龙井茶肥大
舒城兰花	舒城	芽叶相连成枝、色泽翠绿显毫	泡后如兰花绽开 9 f& Q4 G$ ~7 ]
敬亭绿雪 * `& f; h: I" p	宣城市敬亭山 9 \* Q/ }1 C: r: F3 b	挺直饱润、色泽翠绿披白毫如雪	形如雀舌 ( z5 b( L7 O% Z9 `, l! M1 X. z# k
天柱剑毫 7 C# T& R+ H! `( [/ _$ v+ [1 S	潜山县天柱山	色翠毫显、扁平挺直、耐泡香浓 5 h, K: U5 U: i! g4 X* V	如剑状
华山银毫 ( c$ O& o; C, c% q: H, Y	风景区大华山	独一芽蕊、鲜嫩自然、秀细如毫 % y: i) {% o- h  z% S	泡如白鹤群集 8 L* ], E6 l- W* c  X% K) H0 k/ d4 a
休宁松箩 , V& c4 i4 u+ O, v' Z% O6 ~	休宁县 ( K0 g! F9 u  F7 p) a4 ?2 Y	含有多种化学成分。有药用价值	橄榄味
金寨翠眉	金寨齐去职山	形如月芽、色翠鲜绿、好似画眉 6 M, D2 l) K  g$ a5 G* N	无叶无梗、全是芽
岳西翠兰 " S7 K, i+ }: t/ m	岳西县	芽叶相连、自然舒展酷似小兰花	一芽二叶
黄花云尖	宁国市黄花山	挺直如梭、大小均匀、翠绿显毫 % s  J3 E0 {/ I. Y$ l' u	如梭 , U9 D( a' h9 T6 U  k
霍山黄大茶	寿州、霍山等	一芽四五叶、叶大梗长	叶为黄色
齐山翠眉 4 z4 W7 J+ }( x$ S	金寨县齐云山 - `2 ~) T' \) }. J8 Y	纤细修长、微弯似眉、色泽翠绿	有青花香气 3 R& e: l. r3 r6 \; }; P
黄山银钩	歙县大谷运乡	弯曲似钩、毫白如银、色泽黄绿 * I) {; `* Y$ `" X; b	原料“滴水香” 0 ], i6 h# c( ?  n' t
黄山银芽	黄山（极品） / C6 b, G/ Y. T5 H4 H9 m- Q, Y/ H6 N	条索圆直、峰苗挺秀、色泽银绿	原料为芽头 * x- S2 e; @8 Y+ q4 ^+ u
黄山绿牡丹 8 O# p- ?7 l5 g( ^: V4 ?) w4 G	歙县大谷运乡 * M8 N  j3 T8 \, N9 N$ _  _. @	一芽一叶、瓣蒂匀齐、扁圆显毫	如绿色牡丹
黄山情侣茶 8 i9 S+ l$ N- F9 l	黄山 ) [. T" C; X4 r0 ]( s, f- Z* i	扁平挺直、芽银叶绿、合抱连枝	如情侣相抱 ' w2 S; |8 g& a
霍山翠芽 ; f* @; v! O! d, y' K% B	霍山县 9 |6 s4 S. y! `3 Z$ M. f	翠绿鲜润、（同黄芽但质量次）	如雀舌 5 U6 r2 c. H6 W
涌溪火青 9 \3 f4 Z2 e4 N	泾县 9 r. T. R! r/ p7 n$ {: I& T	腰形圆粒如绿豆、色泽墨绿披银毫 0 D! @+ Y5 h5 E	一叶抱芽二叶展
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