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爱尔兰咖啡

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发表于 2006-12-30 18:17:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:5 l! F; \7 H. W- V6 t
# J) ]- b& i; y2 \
1.白兰地或威士忌;% j# M: e3 t* S9 T# U
2.烹煮好的咖啡;
8 x" y8 D) O' q. ?0 j3.砂糖二汤匙;( R7 X) u: ^- a& W" x
4.肉桂粉适量;
/ m6 V$ U2 _" i; }, N5.鲜奶油适量;
6 R# P. _) f# a+ G; n6.鲜樱桃一只。+ N  x2 J" ?3 E* h( [4 N: \% v
5 s/ M+ D4 Q1 O" `
制作方法:8 [/ }) D* S" ]0 _+ p
1.将45毫克白兰地或威士忌滴入高脚杯中,然后用点燃后的酒精灯熏烤一下咖啡杯外壁;
1 k' X: ~2 F* v4 z( a2.将咖啡倒入杯中;( C( }& @9 t$ f! ]0 Z5 s
3.在杯中加入二汤匙的砂糖搅拌,使之溶化;
" j5 d# K2 j% G7 i4.注入适量的鲜奶油;
6 \) F8 e6 F: Z5 L; L3 j5.加入适量的肉桂粉于鲜奶油上;+ \7 j) A7 x/ D5 C
6.再将一只鲜樱桃放在鲜奶油正中的表面。1 z; Y* p. u$ m3 ~+ L
/ }( F* s" M3 H' `2 K% N
- 请问要点茶或咖啡?
: k4 s' e: O" v4 X3 L+ ]- 咖啡。
. X3 y1 Y$ n) A0 s4 c- 请问您要哪种咖啡?3 w( X& w8 R$ z: P
- 爱尔兰咖啡。
2 u0 z* \6 O* B; N! J- 需要加眼泪吗?
  Z& L/ n2 ]/ Q) f: I……, O7 w+ b" D& W: C, u2 f5 e' t
5 r4 t, i" ^: M2 @# X" K) r# S
味道多元的爱尔兰咖啡,如同蒙了面纱的神秘女郎。它是传统的加酒咖啡,加入醇香的爱尔兰威士忌,使其风味更加典雅高尚。相传在一个古老的酒吧里,一位热爱咖啡的调酒师爱上了常到店里来的女孩,每次女孩来店里都会点上一杯爱尔兰威士忌,为了让女孩能同样的爱上咖啡,这位调酒师便调配了这款爱尔兰咖啡。终有一天,女孩在酒水牌的最后发现了这样一款充满爱心的特殊咖啡。
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