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★桃养人,杏伤人,李子树下埋死人

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发表于 2008-8-12 12:04:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
来源:互联网
2 v0 H% x( i0 _- @' z2 m       “桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”。想起这句顺口溜,只因正值大量水果集中上市的夏季,而每每路过这些诱人的水果摊铺,便不由得勾起了记者记忆中从孩童时起就未了的心结:为何会“杏伤人,李子树下埋死人”?
/ s' |# i& M% Y, U5 b( }% t% N8 b       桃、杏、李,既为夏季时令鲜果,又为药食同源的中药。8 C4 ^4 O& {$ g! B
       说“桃养人”,并将其唤作“寿桃”,是因为桃的益处众人皆知:桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。! H/ Q+ S" V% A9 H
       与“桃养人”相反,说“杏伤人,李子树下埋死人”,就一针见血地指出了“过食杏、李有害”的观点。从中医养生观点认为,杏和李子均不可多吃。中医认为,杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。不仅食杏肉伤人,爱食鲜杏仁的朋友也要提高警惕:因鲜杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢氰酸”,生食过量便会中毒,甚至死亡。目前,经向多位专家请教,虽未找到“李子致人死”的确凿理论,但张教授指出,由于李子性温,过食可引起脑涨虚热,如心烦发热、潮热多汗等症状。尤其食李子切记不可与雀肉、蜂蜜同食,反之则可损人五脏,严重者同样可致人死亡。由此可见,民间这一说法不无道理。
0 f9 i  Z; c" D& b$ |* }3 r       “李子不沉水者有毒”,若不慎购有发涩、发苦,属于还未成熟的李子,则不可进食。而对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜。同时,因“杏仁得火凉”,即经过火炒或水煎后,有毒物质才可祛除,方适宜进食。对于爱吃杏的朋友来说,除了管好贪吃的嘴,多食经加工而成的杏脯、杏干等,则为上策。5 s" s' J+ B6 H

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发表于 2008-8-12 12:18:06 | 显示全部楼层
“过食杏、李有害”,杏和李子均不可多吃。
发表于 2008-8-12 12:57:47 | 显示全部楼层
以后吃杏和李子得注意了…………
发表于 2008-8-12 13:54:15 | 显示全部楼层
有道理!
发表于 2008-8-12 20:43:42 | 显示全部楼层
“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”。
发表于 2008-9-15 15:31:38 | 显示全部楼层
不论什么适量就好!关键是这个度不好掌握!
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