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生姜——感冒患者的最佳选择

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发表于 2008-10-29 11:06:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
● 功效:散寒、止呕、化痰,常用于风寒感冒、咳痰、喘嗽、腹胀,以及解菜毒和鱼、蟹肉毒。2 P/ p1 P" r$ J; u
● 营养价值:姜是常用的调味品,含有芳香和辛辣成分,能刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化,8 u2 J8 ]# U7 Q
有健胃的作用。受风寒或受雨淋后的感冒患者,用生姜煮红糖水热服能驱风散寒,也可用于感冒的
- B" Q( L8 x% r$ p) R  x3 M1 X预防。姜皮有利尿作用,少尿病人可多食用。! o9 C+ w- W( H1 k! S
● 家庭应用9 r2 a. n, y; c. h; {
1.生姜 5 片、红枣 5 枚、葱白少许,以水煎服,可治风寒感冒。; b: s- S/ j, K+ `! M3 q
2.生姜、茶叶各 5 克,以水煎服,可治寒湿引起的腹泻。
1 a  ~% g6 i- X  ~3.生姜、紫苏叶各 15 克,外加红糖适量,以水煎服,可治过食鱼蟹
1 U: d2 y8 ~* Z9 P4 O% @, h引起的消化不良。
4 x( M" q9 Q4 x● 说明:生姜可生吃、熟食、酱渍、醋浸,又可以用盐、蜂蜜调和: X7 R" m/ v$ ]1 s4 v6 L( p
食用。但内热盛、目赤、失血、盗汗者少食为佳。
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