产后血虚药膳方－粟米羊肉粥

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〖 来 源 〗： 《太平圣惠方》
. h  ~' ~0 M' Z" w9 m) C　　〖 原 料 〗： 瘦羊肉100克，小米100克，生姜6克，葱白3根，花椒、食盐各少许。 　　〖 制 作 〗： 先将瘦羊肉洗净切细，与小米共煮。待沸后再入生姜、葱白、花椒、食盐等煮为粥。
6 n) @; ~9 p+ I8 H6 F　　〖 用 法 〗： 空腹服食。
% q/ V6 q: g$ j4 w! |' ?# H　　〖 疗 效 〗： 益气养血温中。治产后气血虚弱、精神萎靡、面黄肌瘦、食纳减少诸症。
　　附：其他相关食疗方
+ c+ Y1 a! Q. k7 N　　1、番薯500-1000克，削皮切成小块，加适量水煮熟，加生姜3片，红糖适量，再煮片刻即可食用。有宽肠通便，益气生津，补中和血作用，可治老年人肠燥便秘，妇女产后血虚便秘。
　　2、红糖60克，鸡蛋两个，用水煎，于月经干净后服食，治妇女血虚，月经不调。
0 ^" X/ o  f! T2 a$ M9 y8 G　　3、治体弱血虚、营养不良、眩晕：番茄100克，猪肝100克，粳米100克，生姜3片。先将猪肝洗净切片，用盐、酱油、生粉、米酒搅匀；番茄洗净，切开；生姜洗净，去皮，切丝；粳米洗净放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入番茄，生姜，煮10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味佐膳。

逍遥子

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