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来源:人民网
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+ N5 c( e7 S! d" z7 E1 {! f 冬天养身,重在养肾。中医认为黑色入肾,即黑芝麻、黑豆、海带等黑色食物,能够在冬季养肾,帮助你健体强身。
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8 B9 y% _/ J; _4 x1 s$ A 1.黑豆5 J/ K- g, E. k0 G, o+ h) g
; k$ B9 e8 Q. u' Z 又名乌豆,味甘性平,入脾经、肾经。传统中 医学认为,黑豆有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能。黑豆被古人誉为肾之谷,黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。- c# N" P) m4 i' b
! o+ [; g0 ]; Y+ _ 吃法多样,适于炖食、熬粥,或制作豆浆,以及磨成豆泥制作点心等。! b& b# z7 X, n, o! o
% _& d8 v* N7 n! I5 d* }2 L o 黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。 |
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