|
来源:千龙网
- e d2 t: J7 G& Y
3 F" q: v; F' |1 i. }
8 w( ]$ _' y/ t/ U- C9 i4 R5 b: c; [( p4 P5 @8 r2 u3 @
( K( t( G3 V1 |
近年来,科学家们通过研究探索,推出一些食物,每天吃下列食物中的两种,就可增强体质,延缓衰老。
+ H; A# \+ ^2 e1 r/ O" Y" z [/ l/ s
7 Z, a: f. w6 ~' g! t5 ?, ]0 Y 蘑菇
. @" e' I) H# R, Z- Q
9 p# v& u' t) ?6 O 营养丰富、提高免疫力、减肥,蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素c比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。
0 O) v6 _ g( D5 X A( w, N) N& U# C" m" a! V
提醒:近一段时间,因食用野生蘑菇引起中毒,甚至死亡的事件在媒体上时有报道……野生蘑菇最好不要采!
( _. L& A$ @' w. d4 x" V3 U( ]6 V
5 M) I5 o$ x' o, d3 f/ }2 d4 X+ x 教你几种方法鉴别毒蘑菇
. C9 K3 R& H, F2 v* v$ D* q
/ A/ e! R- A) [' I6 @4 Z4 s* D 1.对照法:借助适合于当地使用的彩色蘑菇图册,逐一辨认当地食用菌或毒蘑菇是一个很好的方法。7 W9 v. O9 ~. j4 n
# d Q- J8 Z* v5 K+ o 2.看形状:毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有菌环。
& H/ l, q$ H5 _; i1 B6 v$ i1 r0 V# e }7 O4 Q; p+ H
3.观颜色:毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。- E7 u, r0 W' Z! B5 h. ~/ V8 K1 ]
; t$ C9 m2 ^/ o 4.闻气味:毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为苦杏或水果味。
) E d# z8 Y. p- R0 y; T
- C2 l* x4 e0 H: H E 5.看分泌物:将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆,无毒的分泌物清亮如水,个别为白色,菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色,撕断后在空气中易变色。6 ^& M4 n) d1 {- P5 }" W* ]. j
( M/ m0 U1 v0 l% T
如果没有把握确定蘑菇是无毒的,千万不要食用,如果不慎误食了有毒蘑菇,应及时采取催吐、洗胃、导泻等有效措施进行处理,并及时送医院诊治。 |
|