|
中国网 china.com.cn % ^ Y4 r+ A% m$ o
; }$ l# e' A( M7 w# W/ S食醋保健成为一种时尚,悄然在家庭中流行,但醋未必对每个人都有保健作用,醋的副作用不能忽视。* y( Q9 y8 e2 T' z: S
正在服西药者不宜$ ^/ _( O3 V) Q5 g2 r
正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。
0 d% R+ C( i1 j" F正在服磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。5 V: x% w5 \5 F5 K9 n$ t
服“解表发汗”的中药时不宜
8 V& ]. e! x3 v& o- L. R中医认为,酸能收敛,当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时,醋会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。$ P; u/ M% P R# g3 E9 S
宜胃溃疡和胃酸过多患者不( ]$ C1 o l* O% _ h6 O" ]( Y; r! a
醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致溃疡加重。
$ n9 l z' u1 Y, @! d O% u对醋过敏者及低血压者忌用- ~ F. h; W) y% e
食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。, O, I7 j/ q5 L3 ~& |# M8 a, F$ J" r
骨折的老年人避免吃醋
) n- ~, h# T' g. ]0 m7 v& J; }另外,老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。 |
|