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你每天吸收的营养有30%都来自油,那显然,选对油很重要! I3 j, D1 U: v: k n1 s1 z
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: J$ E0 f: V | 大豆油& ~' _# l" A- h' P% N0 V ?& w
/ m" k) `9 Y7 n5 M( G1 y 大豆油是亚洲人最喜欢的食用油,含有非常丰富的维生素D和维生素E,以及抗衰老的不饱和脂肪酸。经常食用大豆油能增强免疫力,同时有助于保护心血管系统健康。但正因为大豆油中含有的不饱和脂肪酸多,所以也很容易变质,建议你购买时选择小包装的,且尽可能高选择出厂日期近的。
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棕榈油6 ]) q& {# ]! ?1 N" a/ I
9 z+ F3 G3 r- g 棕榈油是欧洲人常用的食用油,含有非常丰富的天然胡萝卜素,甚至比胡萝卜中含有的量还多15倍。经常食用棕榈油有助于降血脂和降低胆固醇,还有防癌功效。 |
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