|
1、大白菜解酒 将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用,清凉、酸甜又解酒。
4 ]9 j/ M$ v; G0 D8 K& r 2、雪梨解酒, j) n2 [( p9 K! _) y9 R0 ]! n
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。
9 @% }0 f6 O& i5 w 3、马蹄解酒
& U' J/ B: G) w 取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。
* J, `6 s; e+ \) i. M; w% `0 x0 C5 b, p5 C 4、甘蔗解酒
" @+ y. M$ b1 S, W# v# o: @3 R 将洗净除皮的甘蔗,切成小段榨汁饮用,有解酒作用。6 v- D* ]3 g, J# Q: t
5、芹菜解酒
P6 g6 Y) {+ C! M X$ h( t 取芹菜适量洗净切碎捣烂,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀,颜面潮红等症)。% ^* M# U) Y; O( J9 ~; d' c
6、豆类解酒
0 d4 R) I9 f/ {, y& F 用绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,缓解酒精中毒症状。
+ A% M7 u& b6 p5 N x% S 7、中药解酒
4 H4 Y- J- d* N# N6 l$ n# ] 中药葛花30克加适量水,煎汤饮服,解酒效果尤佳。0 @0 ?) R, X8 l4 v$ V' i
8、饮酸醋
% f+ A4 Q: X% w 酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水,可减轻酒精对人体的损害,醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克,加水适量,煎后饮服。2 J$ L! Y6 H7 B! N4 I+ @ h9 g
9、饮牛奶
* e1 J6 G4 K3 h' g& S9 C1 W 牛奶与酒混合,可使蛋白凝固,缓解酒精在胃内吸收,并有保护胃黏膜的作用。) O3 M B0 k6 O# @4 s1 O/ p
10、饮萝卜汁水# M c* j, H: R; V
用生白萝卜500克,洗净榨汁,代茶饮服,每次一杯,饮2次至3次,有解酒和消酒气功效。' l# r# S, s! {( o9 S( H' }
11、饮浓米汤
- u. T5 s( q1 j6 O) }, d( K 浓米汤里含有多种糖及B族维生素,有调和解毒醒酒之功效;如加适量白糖效果更好。! j- a1 I$ ]+ A
12、蛋清解酒% w* f( o+ B% q: s# j2 Q0 |. q
将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤,可消渴、清热、解醉。. b, [: F ?! e& U1 u2 x
13、生姜解酒. U& T: ~. Y2 [* `6 F: e
酒醉后有恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内,可止呕吐。豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醇的毒性,食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。 |
评分
-
1
查看全部评分
-
|