表面活性剂

mjb96

一、表面活性剂（surfactant）
" X3 w& D; Y% u. H. C使液体的表面张力显著下降的物质，还具有增溶、乳化、润湿、去污、杀菌、消泡、起泡等
0 C8 ^2 ~; D/ Z* H5 K3 {* `性质。
. v1 y& o3 `7 {* [  OOOOOOWW    （肥皂R——COO-）
二、表面活性剂的分类
" M# U' O7 a! r& \7 R阴离子表面活性剂
- c2 A, y$ R3 W& ?" O; L阳离子表面活性剂：季铵化物--新洁尔灭--杀菌
两性离子表面活性剂：卵磷脂，氨基酸型
# J( ~% [$ e5 D3 ~5 Q非离子表面活性剂
阴离子表面活性剂
肥皂类     (R-COO) n  - Mn+
' @, r  U" @4 S( r) _( i硫酸化物    R-SO4 - M
磺酸化物    R-SO3 - M
阴离子表面活性剂
% ?# I5 h. }) M: F肥皂类:高级脂肪酸盐
（RCOO —）n  Mn+                 
# K$ a- C9 P( b1 Y4 t) ]R：C11— C17         硬脂酸、油酸、月桂酸
3 r/ x- o9 M! Y- s7 }/ x3 ~! KM：Na，K，三乙醇胺
9 O$ S4 Y. u* v4 R7 y  J易被破坏（H+，Ca，Mg），外用
; c( F7 i+ [2 z# E7 K, l
阴离子表面活性剂
! p+ f( C5 `1 A/ g9 S硫酸化物：硫酸化油，高级脂肪醇硫酸酯
RO   SO3-   M+
) P& J  v9 N3 |* \7 Y2 Z- Y  zR： C12— C18
; T1 q. r( o. y- s( e硫酸化蓖麻油（土尔其红油）
十二烷基硫酸钠（月桂醇硫酸钠）
***稳定性好，外用
阴离子表面活性剂
. z& e$ s$ g' J. `' g磺酸化物：
: o* A: Y& @# ]* cR   SO3-   M+
* j, `; U. ]8 G7 N2 J9 Z' g阿洛索-OT，十二烷基苯磺酸钠，甘胆酸钠
) L0 {3 ?0 S8 e! T5 e
非离子表面活性剂
RCOO -  甘油、聚乙二醇、山梨醇 （酯）
2 t. A( B% F/ ~$ M# v; E; W$ }RO -（醚）

3 Q) B$ g: B7 d% _  A3 V1、脂肪酸甘油酯
6 i9 v. H' j0 r3 z" {0 e2、蔗糖脂肪酸酯

非离子表面活性剂
3、脂肪酸山梨坦：司盘Span W/O
4、聚三梨酯：吐温 Tween-80 O/W
: p$ v- T7 X; t) q" R1 `5、聚氧乙烯脂肪酸酯：卖泽 Myrij
6、聚氧乙烯脂肪醇醚：苄泽 Brij
4 `/ o  G8 W$ k7、聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物：
             普流罗尼克（普朗尼克）Pluronic
% l* n* A% A9 f0 t" K9 U3 u7 P三、表面活性剂的性质
（一）形成胶束
9 u" F8 K, r) |胶束
: g) ?1 B% l0 q4 y/ A5 }! ^. k分子缔合数
临界胶束浓度  cmc：
6 X* P4 w. \' b( [( b                   表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度。
胶束的结构
Cmc的测定
+ N" k: ?. E+ R9 p三、表面活性剂的性质
1 X; k7 u; D6 B7 ?! ?, a" V4 n2 [（二）亲油亲水平衡值（ HLB，从0 至 40）
+ \! o% h7 ?" s1 Q; ~) r9 B' A定义
值越大，亲水性越强
HLB不同，性质不同（O/W，W/O）
6 f3 u# P3 s* A( y& p0 a1 d计算HLB（混合表面活性剂、加和性）
) b* W' ~/ M2 v. ~- `  HLBab=（HLBa•Wa + HLBb •Wb ）/ （Wa + Wb ）
5 \, V8 u; P: D( Y
1 p$ x, S; l5 E* R; U2 E+ m" Y三、表面活性剂的性质
（三）增溶作用
* k4 T" o! y# [! W     1）胶束增溶：水不溶性、微溶性药物在胶束溶液中溶解度显著增加
  O, B) Q& R- y+ `1 r& A& X          非洛地平-----0.025%吐温-----10倍
- y0 K: _) h* f% B（表）亲水基团---亲油基团，
（药）极性基团---非极性基团
cmc，“表”的量，胶束，增溶量，最大增溶浓度（MAC
3 f4 [4 ]/ p( Q）
3 n& \$ g0 B* ]7 q8 q. B三、表面活性剂的性质
2、温度对增溶的影响：胶束、增溶质、表-溶解度
/ e+ g0 A4 o$ z( _6 B+ f
Krafft点：离子表面活性剂，表-溶解度
  o- X, Z7 k! h4 g1 B. r" _) Y0 A7 }  制备温度  〉 Krafft点
6 T, E6 m: ?; c( v- w5 r9 K
. Y' D* l. U: V+ c# ~# J. ?; q8 H昙点（cloud point）：聚氧乙烯型“表”
   温度，表析出（破坏氢键），增溶
0 a) M, v" X6 Q) ~' n3 O   制备温度〈昙点，Tween-20 的昙点〉80
6 k3 y- y/ _) |* w  Q+ g三、表面活性剂的性质
7 w. _6 ?' ]+ A+ ]（四）表面活性剂的复配：
* N( U, x: Y3 @# V+ ]6 u; a& ]" \  外加物质对胶束的影响：有利，增溶量增加
1、中性无机盐
     阴、阳离子表面活性剂的混合
. ?) h) f4 v& D, M. q, u) z; v, W     盐析现象
6 e% N& \& X5 H/ }8 [* ?2、有机添加剂
3、水溶性高分子
4、表面活性剂混合体系
三、表面活性剂的性质
8 X/ b0 a) r: l& `; c- b（五）表面活性剂增溶作用的应用
+ L* f" ~- F( _& \增溶相图：三元相图
: K% u/ X( q( ?' s抑菌剂的增溶：活性降低，增加用量
2 M' q1 L' T1 F. g( e& b" S2 h7 R
2 S- K+ s  [  x. H$ t( S, e, d' [+ M) E三、表面活性剂的性质
0 e0 D: e% j, E6 ?& p3 |（六）其它应用
' p4 E& t6 e* b起泡剂：降低表面张力，HLB高
2 ^6 h0 J( y7 f( V* C0 l消泡剂：HLB低
3 |, \" E' P+ e6 l6 Q6 k去污剂
( M4 ]" ~4 W9 V消毒剂、杀菌剂：使细菌的蛋白质变性
四、表面活性剂的生物学性质
8 T9 A. g7 E3 N) U对药物吸收的影响：
    1、药物从胶束中的扩散
+ V) G4 X- E4 n9 I; t    2、生物膜通透性的改变
+ \3 w1 W' |, K# ~: _* ?! r与蛋白质的相互作用：电性结合，破