中国小吃的英文表达

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中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
; i1 y; L* X0 B$ i3 o油条　　　　　Fried bread stick
韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
" b/ T6 S6 E$ W" p( ]6 F9 B1 W( A水饺　　　　　Boiled dumplings
蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
2 o5 W8 K: M* p割包　　　　　Steamed sandwich
' n0 y% F: g/ T9 k饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
; j  @' {- ?7 @. S" f1 ~咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
; r( C, B8 [: S0 W; {　　　　　


饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
白饭　　　　　Plain white rice
- h9 P/ J, d' ]- M8 I油饭　　　　　Glutinous oil rice
7 V0 L* L- j. t0 s6 P糯米饭　　　　Glutinous rice
1 c+ P  H9 u$ V/ ]* u5 y卤肉饭　　　　Braised pork rice
4 m) U+ _4 ~: ~' E6 d7 B) J蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
8 Y2 _! @; |; R' h/ \* u7 t地瓜粥　　　　Sweet potato congee
* _( b+ U0 h" V- @+ J0 N: g
面 类
& M% o9 \* l' B( n2 ~5 n! g6 V$ T馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
鴨肉面　　　　Duck with noodles
& k2 P9 ?" {' d鱔魚面　　　　Eel noodles
6 X4 u* p: C$ X* [* t  z0 B乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
) l; e) [5 z+ Z" B- f! Y牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
1 V4 l% t/ x3 z9 F板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle
6 {  T- s* x; y! b& m7 c# M) t7 a
! x, U2 A5 {$ [) T- y' [& K& s
4 M  Y% ]6 ]9 [汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
# j! [3 R0 q4 U5 F/ [1 w4 a  I貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
" `# f" n" C4 N' ~# M6 E6 u4 u酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
馄饨汤　　　　Wonton soup
; r! S& t! ~  K2 R' b* n猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
% \$ o- C) Z" D: g鱿鱼汤　　　　Squid soup
9 i8 U3 V4 C9 P1 C7 P花枝羹　　　　Squid thick soup
" T6 \1 w2 J  d$ ~7 W( D

) D7 B; |( T8 v: ]& A; v1 L6 ^甜　点
+ D4 Y1 i  J; u4 G4 R% o爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
; c$ _  R# L- ?5 [: P长寿桃　　　　Longevity Peaches
芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
  G- B9 g4 f( d! S9 E- E麻花　　　　　Hemp flowers
, g5 g0 u4 B* h/ i" L. i双胞胎　　　　Horse hooves


0 H% k  M2 R4 P2 {% j8 C冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
0 R- W3 d$ S' C) ?地瓜冰　　　　Sweet potato ice
紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
八宝冰　　　　Eight treasures ice
( k5 a( C$ u9 y" U豆花　　　　　Tofu pudding
$ O4 c9 Y& M, `" I5 P
1 W  D; a1 i, S& D6 M3 D: N" M
果　汁
( I2 q# K- P+ r甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
; }- j6 t  A' s9 W/ f" g杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice
0 {7 J8 R9 ]0 l/ l! e% o
& ?8 O) I/ Z- e
点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
' B4 z& m% Q  X9 J+ i) |3 W油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
( ?2 o/ x4 v- R( u" m4 S5 w5 O$ m8 x虾片　　　　　Prawn cracker
- Y! l* }) z, {' B# \& x虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
* Q5 Y- M& m5 W( p5 q4 I' N红豆糕　　　　Red bean cake
绿豆糕　　　　Bean paste cake
% w4 i. w9 B  u- h9 B6 U糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
萝卜糕　　　　Fried white radish patty
- z, C+ F$ a( Y5 k/ q' X7 o芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
2 v4 I2 N  a0 U  {3 S: e水晶饺　　　　Pyramid dumplings
! l5 s8 g+ {+ b# _* {* ^# o肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
+ m4 A0 [. _% y$ D  B豆干　　　　　Dried tofu
% N6 U& D; G" ~( a! S% F
/ x% D' u! n1 G! m# S& L
1 M, Y( d' h" W1 K: G其 他
当归鸭　　　　Angelica duck
' C& X$ C$ L0 l1 W( x; j$ {6 C槟榔　　　　　Betel nut
8 \) z4 f. Y! }$ n+ L火锅　　　　　Hot pot